Источник: https://www.facebook.com/zotmanpizza

В Москве на Большой Никитской открылась новая пиццерия американского типа Zotman Pizza Pie. Автор идеи – шеф-повар Дмитрий Зотов, владелец таких известных московских заведений как Крылышко или ножка и Haggis. Партнер Дмитрия Зотова - ресторатор Сергей Крылов.

То, что это пиццерия бруклинского типа, отображено и в названии - Pie - по-английски обозначает «пирог». Тесто у такой пиццы значительно толще, чем в итальянской, оно другое также по вкусу. Начинка также другая.

Всего в меню новой пиццерии 9 видов пиццы, брускетты, паста, небольшой ассортимент закусок и основных блюд. Начинки у пицц авторские, например: сулугуни, картофель, бекон и яйцо; кебаб из ягнёнка, пеппероната, лук и кумин.

Из напитков можно заказать вино, пиво. Лимонады и молочные коктейли. Расписание работы ресторана: ежедневно с 11:00 до полуночи. Ресторан уже работает, но его официальное открытие состоится в октябре.